Dometics miljöarbete leds av en central miljöchef tillsammans med regionala miljökoordinatorer i Kina, Tyskland, Sverige och USA. Dessutom deltar externa kontakter och Dometic Groups FoU-avdelningar i miljöarbetet.
En viktig del av miljöorganisationen är miljökoordinatorerna som finns vid varje större produktionsanläggning. Koordinatorerna på personal-, regional-, och fabriksnivå träffas regelbundet för att dela med sig av erfarenheter och för att diskutera frågor som Dometic Groups miljöprogram, kommande lagar och andra krav.
Miljöprogrammet antas av koncernledningen.