Il barman di fama mondiale e il suo MoBar
Emil Areng
Un barman di fama mondiale e il suo MoBar
Emil ha passato gli ultimi 15 anni a lavorare dietro al bancone, diventando uno dei più importanti barman svedesi del mondo. Oggi prepara cocktail creativi anche a casa e si diverte a intrattenere gli amici con Dometic MoBar.
Chi ti ha spinto a diventare barman?
L’ispirazione è venuta da mio fratello Stefan… non potrò mai ringraziarlo abbastanza per avermi fatto entrare nel suo mondo.
Cosa significa per te essere un testimonial Dometic?
E’ un grande onore. È un brand di cui vado orgoglioso ed è bello vedere come sia considerata un’ottima azienda da tante persone.
Quali prodotti Dometic usi?
Dometic CFX3 per la refrigerazione e Dometic MoBar50S per preparare i cocktail per gli amici. L’unica cosa che mi manca è un Dometic Shaker da abbinare al MoBar!
Quali sono gli aspetti più importanti da considerare quando prepari il MoBar per una festa?
Bisogna avere a disposizione succhi di frutta pressata, sciroppi e guarnizioni, oltre alle bevande e ai bicchieri che servono per un’intera serata. E poi della buona musica, una notte di riposo alle spalle e la pancia piena.
Qual è il tuo artista preferito?
I Roxette!
Qual è il tuo cocktail preferito?
Il Red Snapper. Guarda il video Dometic, è fantastico!
Qual è l’aspetto che prefesci del tuo lavoro?
Viaggiare in tutto il mondo e rendere la gente felice con i miei cocktail!
E la cosa che ti piace di meno?
A volte ci sono persone che guardano dall’alto in basso il personale di sala. Alcune persone si considerano migliori degli altri, quando in realtà siamo tutti uguali.
A proposito di Emil Åreng
Originario di Bräcke, piccola città della Svezia centrale, Emil ha dedicato gli ultimi 15 anni a diventare un barman esperto. Sin dai tempi della scuola, ha sempre voluto aggiungere creatività e divertimento a tutto ciò che faceva.
Oggi, oltre ad essere un barman conosciuto, è un appassionato di sport (molto competitivo!) - in particolare hockey su ghiaccio e curling. Quando non lavora o non fa sport, ama leggere, scrivere, passare il tempo all’aria aperta con la famiglia e giocare ai videogiochi.
Mentre si fa strada nel mondo, Emil crede fermamente che ciascuno di noi debba fare la propria parte per salvare il pianeta.