Stjärnbartender
Emil Åreng
Kreativa cocktails, sportentusiast och miljömedveten, Emil har spenderat senaste 15 åren med att arbete bakom bardisken och blivit en av Sveriges och även en av världens bästa bartender.
Vem är Emil Åreng?
Uppvuxen i Bräcke, en liten tätort belägen i östra Jämtland. Emil har spenderat de senaste 15 åren till att bli en bartender av rang. Självutnämnd som "klassens clown" har hans mål alltid varit att tillföra kreativitet och glädje för allt, inklusive hans arbete och nya cocktails.
Parallellt med expertisen vid baren är Emil en sportentusiast (en väldigt tävlingsinriktad sådan!) och han spelar ishockey och curling. När han inte blandar drinkar eller sportar, kan du hitta honom i naturen. Han läser, skriver, spenderar tid med familjen, reser eller spelar tv-spel.
Han går sin egen väg i livet och tycker att alla bör ta sitt ansvar för att stå upp för naturen och ta ställning med sina handlingar gentemot klimatförändringar.
VEM INSPIRERADE DIG TILL ATT BLI BARTENDER?
Min bror Stefan var den som inspirerade mig till att börja arbeta som Bartender och jag kan inte tacka honom nog för att få komma in i “hans värld”.
VAD BETYDER DET ATT FÅ VARA EN DOMETIC AMBASSADÖR?
För mig är det en stor ära att få representera Dometic, det är alltid roligt att se folks reaktioner när dom inser vilket coolt företag Dometic faktiskt är.
VILKA DOMETIC PRODUKTER HAR DU?
Jag har Dometic CFX3 för att kyla is, dryck och ingredienser. Jag har även Dometic Mobar50s, den är perfekt att ha hemma när man blandar drinkar för vänner. Den enda saken som saknas är Dometic Shaker för att matcha Mobar!
VAD ÄR DET VIKTIGASTE ATT TÄNKA PÅ NÄR DU SKA ANVÄNDA MOBAR TILL EN FEST ELLER TILLSTÄLLNING?
Att vara helt redo, det viktigaste är att ha fixat pressad juice, sirap, skurit upp all garnering, ha all dryck och glas som du behöver under kvällen. Lika viktigt är det med bra musik, en god natts sömn och mat för din egen del.
VAD ÄR DIN GO-TO MUSIK FÖR FEST?
Roxette!
VILKEN ÄR DIN FAVORIT COCKTAIL ATT GÖRA?
Red snapper, titta på Dometic videon, den är svinbra!
VAD ÄR DITT FAVORITMINNE FRÅN DITT JOBB?
Att kunna resa runt hela världen och bara göra människor glada med cocktails!
VAD ÄR DITT SÄMSTA MINNE FRÅN DITT JOBB?
Desvärre, händer det att folk tittar ner på både personalen och andra gäster. Några människor ser sig själva som bättre andra, men i slutet av dagen är vi alla egentligen lika.
Följ Emils story på Instagram.