Tips för off-grid camping och bästa campingmåltider

Letar du efter den ultimata upplevelsen av off-grid-camping? Proffsen inom mountainbike, Sarah Sturm, @sarah_sturmy, vet hur man tar ut alla stopp. Med sin strömlinjeformade och bekväma campinguppsättning, komplett med en Dometic eldriven kylbox och all nödvändig campingutrustning, letar Sarah efter fantastiska spår direkt från campingen, samtidigt som hon njuter av lättlagade måltider som tacos. Följ med Sarah, hennes partner Dylan och deras hund Norman på en episk roadtrip fylld med camping, cykling och äventyr genom sydvästra USA. Bli inspirerad av Sarahs tips och hennes favoritrecept för camping.

Efter sin resa delade Sarah med sig av några av sina väl förtjänta visdomsord, samt några av sina favoritrecept som är enkla att tillaga under campingutflykter.

PLANERA INNAN DU CAMPAR

Sarah och Dylan läser på och planerar noggrant innan varje resa för att maximera sin tid i cykelspåret och minimera onödig körning. Det bästa scenariot, enligt Sarah, är att hitta ett basecamp med tillgång till cykelspår nära. Det är inte alltid möjligt, men oftast kommer du att tacka dig själv för den tid du lagt ner på att läsa på om var du ska campa innan du ger dig ut på vägen.

Att börja med en destination och en campingplats gör alla andra beslut enklare för Sarah, från vad man ska packa till hur de ska tillbringa sina dagar när de är på plats. Men Sarah säger också att det är roligt att lämna utrymme för spontanitet: "Om det tar mer än en dag att ta sig dit vi ska, kan det bli ett mini-äventyr att ta sig till huvudäventyret."

 

HÅLL DET RENT

Om du är på en lång mountainbike-resa kan det vara en verklig utmaning att hålla cyklarna rena. Om Sarah och Dylan vet att de kommer att vara ute på vägarna under lång tid, löser de detta genom att planera ett stopp i staden för att besöka en biltvätt.

Eftersom deras cyklar är monterade på en hållare bakom bussen kan de parkera bussen på en självtvätt för bilar och skölja av cyklarna utan att ens ta bort dem från cykelhållaren.

Cyklar är inte de enda sakerna som behöver rengöras då och då: Under längre campingresor planerar Sarah och Dylan att växla mellan primitiva campingplatser och mer etablerade campingplatser som har duschfaciliteter. En uppfriskande dusch ibland är trevligt, och ibland får till och med Norman en dusch - mycket motvilligt.

OFF-GRID CAMPINGUTRUSTNING

Sarah har en enkel regel: "Vad som finns i bussen stannar i bussen." Att ha dubletter av köksartiklar som bestick, en kaffebryggare och porslin som alltid finns i bussen innebär att hon inte behöver packa upp hela sitt kök varje gång hon är redo att ge sig av.

Ett sådant system minskar packningstiden och minskar risken att glömma något. "Jag är riktigt dålig på logistik", säger Sarah, "så jag har utformat mitt liv och min offgrid-uppsättning för att kunna improvisera - det är ett slags organiserad kaos."

Dubletter av andra lättglömda föremål är också bra: Det är värt att alltid ha saker som solskydd och andra toalettartiklar i din bil eller ditt fordon.

En annan viktig del av Sarahs offgrid-uppsättning? Två kylboxar. "Vi har en eldriven kylbox som stannar i bussen", säger Sarah. Men hon tar också med sig en mindre kylbox, eller Dometic mjuka förvaring med isolerande insats för enkel åtkomst när de lagar mat utomhus eller delar kalla drycker runt elden.

HÅLL ORDNINGEN

Sarah säger att bussen är mindre än man kan tro, så att hålla ordning är helt avgörande, särskilt när hon reser med Dylan och Norman.

"Vi förlitar oss verkligen på små förvaringshyllor som är lättillgängliga och riktigt organiserade", säger Sarah. "Vi har Dometic hårda förvaring för vår köksutrustning, mjuk förvaring för mat och andra förvaringar som innehåller mycket av vår viktiga cykelutrustning."

Särskilt under längre offgrid-resor, att låta röran bli ohanterlig kan få konsekvenser: "Om du alltid letar efter det du behöver kan det verkligen leda till utbrändhet och utmattning", säger Sarah.

Rätt förvaringslösning kan effektivisera varje process i lägret - och du behöver aldrig uppleva frustrationen att inte kunna hitta dina nagelsaxar eller en tändare för att tända lägerelden.

THE POWER OF POWER

Att ha en komplett solanläggning i bussen gör det möjligt för Sarah att enkelt övergå till livet på vägen, oavsett om hon reser till tävlingar eller gör en snabb resa till bergen eller öknen.

"Den permanenta installationen i bussen driver inte bara olika funktioner i husbilsomvandlingen, belysningen och Dometic eldrivna kylbox, utan är också användbar för alla slags andra ändamål", säger Dylan. Från snabbt internet off-grid till telefoner, datorer, GPS-enheter och andra små elektronikenheter håller deras Zamp Solar solpaneler strömmen flödande och deras enheter laddade.

"Det mest unika vi någonsin har använt solenergi till är att ladda upp elcykelbatterier under en elcykel-tävling", säger Dylan. "Jag var inte säker på om systemet skulle klara det, men jag lyckades ladda upp batterierna tre gånger om på en helg, vilket är ganska imponerande."

Eftersom de inte har en dedikerad köksyta i bussen förlitar sig Sarah och Dylan på solkraft för att koka vatten varje morgon till kaffet. "Den elektriska vattenkokaren är den snabbaste vägen till morgonkaffet, vilket är ännu mer praktiskt för de tidiga morgonväckningarna klockan 4 före en tävling", säger Dylan.

De reser också med Dometics portabla Zamp 40w-panel och PLB40-batteri, vilket är praktiskt för att ladda saker utanför bussen. "Utrymmet inuti bussen är relativt litet, så vi tillbringar mycket tid utomhus för att laga mat, arbeta och underhålla cyklarna", säger Dylan. "Den här uppsättningen är grym för att toppa upp Sarahs SRAM Derailleur-batterier, portabla högtalare eller till och med koka vatten utomhus vid campingbordet. Det bästa är att den är helt portabel, så vi kan också slänga in den i lastbilen för snabba weekendresor och cykeläventyr, vilket faktiskt är mer praktiskt än jag hade förväntat mig."

MATEN ÄR VIKTIG

För alla idrottare finns det ingen möjlighet att komma runt vikten av färsk och hälsosam mat, och Sarah räknar dem som väsentliga - även när hon tränar under campingresor. Därför är hennes eldrivna kylbox alltid välfylld med mjölk, grönsaker och allt som gör att hon kan äta lika bra som hemma.

"Det hjälper verkligen att ha dessa saker till hands när du campar dag in och dag ut", säger Sarah. "Och ibland gör dessa små detaljer en stor skillnad i att lyckas."

Under cykling och camping håller Sarah och Dylan sina måltider enkla, hälsosamma och utsökta. En typisk morgon börjar med en skål yoghurt och granola. Eftersom de är ute och cyklar under dagen tar de med sig olika snacks till lunch ("jag äter hela dagen", säger Sarah). Efter cykelturen tillreder Sarah och Dylan några otroligt goda (men enkla) tacos. Läs vidare för recepten.

FRUKOST INNAN CYKELTUREN: YOGHURT- OCH GRANOLASKÅL

Sleva en portion yoghurt i en skål (Sarah föredrar naturell grekisk yoghurt för dess låga socker- och höga proteininnehåll). Toppa med granola eller müsli samt färska frukter: Blåbär, jordgubbar och hallon håller sig färska i flera dagar i din eldrivna kylbox.

MIDDAG EFTER CYKELTUREN: SOUTHWEST STREET TACOS

Bryn nötfärs eller tofu i en stekpanna, krydda med salt, spiskummin, chilipulver, oregano och lökpulver (eller en färdig tacokrydda). Ställ åt sidan, stek och krydda hackade sötpotatis, brysselkål och zucchini. Bygg tacos på minitortillabröd och garnera med tunt skivade rädisor, koriander och salladslök. Förvara eventuellt överbliven fyllning till tacosen i din eldrivna kylbox från Dometic för morgondagens efter-cykeltur-snacks.

Gör din nästa off-grid-campingresa till den bästa hittills med outdoor-utrustning från Dometic, inklusive kylboxar, vattenbehållare och kranar, stolar, bord och mer från Dometics GO-kollektion.