La guía definitiva para elegir el mejor minibar para tu hotel

Para elegir el minibar adecuado para un hotel, es fundamental evaluar en profundidad las tecnologías de refrigeración, la estética del diseño y la funcionalidad centrada en el huésped. Tanto si gestiona una cadena internacional como un establecimiento boutique, debe tener en cuenta estos factores con atención.

Este breve artículo le ayudará a tomar una decisión informada la próxima vez que busque el mejor minibar para su propiedad.

Comprender los diferentes tipos de minibares

Existen diversas opciones para el minibar ideal, cada una con características y ventajas únicas. Comprender los diferentes tipos, desde los modelos tradicionales hasta las innovaciones modernas, es fundamental para tomar decisiones informadas que se ajusten a las preferencias de los huéspedes y las necesidades operativas.

INSTALACIÓN

El primer paso es decidir cuál es la mejor ubicación para el minibar. ¿Se integrará en un mueble o se utilizará como unidad independiente? En función de esta decisión, los minibares se clasifican en:

• “Empotrable” o
• “Independiente”

Según nuestra experiencia, la mayoría de los minibares están empotrados porque ofrecen una estética general más agradable, ahorran espacio y reducen el riesgo de exponer la parte trasera. Por lo tanto, enfatizamos la importancia de una correcta instalación y ventilación.

TAMAÑO

El siguiente factor más obvio a la hora de elegir un minibar es el tamaño. En general, en el sector se tienen en cuenta tres categorías:

• Compacto (menos de 30L)
• Mediano (30-40L)
• Grande (60L+)

DISEÑO Y PROPÓSITO

• Minibares tradicionales con puertas sólidas o de vidrio con bisagras izquierda/derecha

Los minibares tradicionales son símbolos perdurables de la industria de hospitality, que encarnan una sensación de elegancia y fiabilidad atemporales. Vienen en diseños de puertas con bisagras a la izquierda o a la derecha. Los minibares tradicionales con puertas sólidas evocan una sensación de nostalgia debido a su atractivo clásico y familiar. Por el contrario, los minibares con puertas de cristal transparente están dirigidos a los huéspedes que buscan una experiencia de hotel de lujo.

• Minibares con cajones

Los minibares con cajones ofrecen una alternativa elegante y que ahorra espacio, que satisface las necesidades cambiantes de los huéspedes de los hoteles modernos. Combinan funcionalidad y estética, lo que permite a los huéspedes acceder cómodamente a los refrescos y, al mismo tiempo, realza el diseño de la habitación. En consecuencia, han ganado popularidad entre los hoteleros que buscan maximizar la eficiencia del espacio y mejorar la estética de la habitación con una solución de mobiliario única adaptada al estilo de su hotel.

• Minibares “inteligentes” o “automáticos”

Los minibares "inteligentes" o "automáticos", equipados con tecnología para la facturación automatizada, la gestión de inventario y el seguimiento de las preferencias de los huéspedes, prometen operaciones optimizadas y experiencias mejoradas para los huéspedes. Sin embargo, estos sistemas a menudo enfrentan desafíos como fallas técnicas y complejidad innecesaria. El atractivo de los minibares inteligentes debe evaluarse cuidadosamente para satisfacer la satisfacción de los huéspedes y la eficiencia operativa real del hotelero.

TECNOLOGÍAS DE REFRIGERACIÓN

El rendimiento y la funcionalidad de los minibares dependen de sus tecnologías de refrigeración, que determinan la eficiencia, la fiabilidad y los costes operativos. En los minibares se utilizan tres tecnologías de refrigeración: refrigeración por compresor, refrigeración termoeléctrica y refrigeración por absorción.

• Refrigeración por compresor 

La tecnología de refrigeración por compresor se caracteriza por su eficiencia energética y su capacidad de enfriamiento rápido. Estos minibares pueden alcanzar y mantener rápidamente temperaturas constantes, lo que garantiza que las bebidas y los refrigerios permanezcan perfectamente fríos. Sin embargo, si bien los minibares refrigerados por compresor se destacan por su eficiencia de enfriamiento, se produce cierto nivel de ruido cuando la unidad del compresor está en funcionamiento (pueden producir ruido debido a la unidad del compresor) y requieren un mantenimiento más frecuente debido a sus partes móviles.

• Refrigeración termoeléctrica 

Los minibares termoeléctricos enfrían sin partes móviles mediante semiconductores pequeños y líquido refrigerante. Esto da como resultado un funcionamiento silencioso y es una alternativa ecológica. Sin embargo, si bien los minibares termoeléctricos se destacan por su reducción de ruido, pueden tener dificultades para mantener temperaturas constantes en climas más cálidos, por lo que requieren una ubicación estratégica y una ventilación ideal para optimizar el rendimiento; de lo contrario, su consumo de energía y el rendimiento de refrigeración pueden estar en riesgo.

• Refrigeración por absorción 

Por último, la tecnología de refrigeración por absorción ofrece un funcionamiento silencioso, robusto y fiable, ideal para entornos en los que el ruido y el mantenimiento son preocupaciones primordiales. Al utilizar un proceso impulsado por calor que implica un fluido refrigerante para generar efectos de refrigeración, los minibares refrigerados por absorción ofrecen un funcionamiento totalmente silencioso y una vida útil prolongada y sin interrupciones, lo que los hace ideales para hoteles de lujo y establecimientos boutique que buscan la mejor inversión a largo plazo y la máxima satisfacción de los huéspedes.

Factores a tener en cuenta al elegir un minibar

Seleccionar el minibar adecuado para sus instalaciones va más allá de pensar en las capacidades técnicas de una sola unidad. Es una decisión estratégica para crear una experiencia de lujo perfecta para sus huéspedes y un funcionamiento eficiente a largo plazo para su hotel. Los factores clave que influyen son:

SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

La clave para seleccionar minibares es que estén en sintonía con la marca del hotel y resulten atractivos para sus huéspedes. En el caso de las grandes cadenas hoteleras que buscan la coherencia, el minibar debe reflejar el estilo de la marca y ofrecer artículos cuidadosamente seleccionados con la versatilidad necesaria para adaptarse a una gran variedad de diseños de habitaciones. Por el contrario, los hoteles más pequeños y los complejos turísticos de lujo pueden crear experiencias excepcionales en la habitación que sean más personalizadas.

De cualquier manera, lo primero que debes decidir es qué tipo de clientes quieres atraer a tus instalaciones. A algunos les molestan los fuertes zumbidos por la noche. A otros les sorprende la elección del mobiliario y las luces sutilmente atenuadas que se filtran a través de un minibar con puerta de vidrio bellamente iluminado. Los minibares de absorción, como nuestro HiPro Evolution A40G, han sido durante mucho tiempo el elemento básico de los hoteles de lujo debido a su silencioso pero potente rendimiento de refrigeración y su atractiva estética.

Si se pretende ofrecer la mejor experiencia posible al huésped, considerar el coste del contenido del minibar dentro del precio total de la estancia, permitiendo así su uso “gratuito”, podría suponer una gran valoración por parte del usuario.

Por otro lado, un minibar con puerta transparente y de aspecto agradable también es una gran fuente de ingresos, ya que promociona los artículos con precios individuales que se encuentran en su interior.

INVERSIÓN INICIAL VS. AHORRO A LARGO PLAZO

Si bien la inversión inicial es crucial, es solo una parte de un análisis de costos más amplio. Es esencial considerar los costos del ciclo de vida de la operación y el mantenimiento del minibar a lo largo de la vida útil del equipo. Los minibares con compresor ofrecen un menor consumo de energía, pero pueden requerir un mayor mantenimiento y reparaciones más frecuentes en comparación con los modelos de absorción. Al mismo tiempo, los modelos refrigerados por absorción no solo ofrecen ahorros a largo plazo a través de menores requisitos de mantenimiento, sino que también brindan un entorno silencioso para los huéspedes más exigentes.

Un aspecto poco conocido es el costo oculto de los fallos debidos a la falta de un control de calidad adecuado o el costo de un servicio posventa insatisfactorio. Al elegir un minibar, es conveniente examinar detenidamente los antecedentes del proveedor en materia de prácticas de fabricación, preparación para las normativas y capacidades logísticas.

DISEÑO FÁCIL DE USAR

Los minibares pueden parecer similares a primera vista, pero una inspección más detallada revela que difieren significativamente tanto por dentro como por fuera. Para minimizar la carga de trabajo del personal, busque minibares con un diseño centrado en el usuario, incluso si están integrados en el mobiliario. Entre las características importantes a tener en cuenta se incluyen interiores fáciles de limpiar, estantes que se puedan reemplazar fácilmente, que puedan contener botellas más grandes y un termostato de fácil acceso para que el personal y los huéspedes cambien la temperatura sin tener que quitar el minibar del mueble.

En el exterior, una pintura de calidad reduce el riesgo de rayones y decoloración, por lo que no necesitará reemplazar las unidades dañadas. Estas consideraciones suelen pasarse por alto al comprar minibares, pero dada la gran cantidad de habitaciones de un hotel, pueden significar la diferencia entre un funcionamiento sin problemas y un arrepentimiento significativo un año o dos después.

CONSUMO DE ENERGÍA

El impacto ambiental de las operaciones de los minibares no se puede subestimar, en particular en una era en la que la sostenibilidad es una prioridad máxima para los consumidores y las empresas. Al optar por modelos de minibares energéticamente eficientes e implementar estrategias de gestión inteligente de la energía, puede reducir la huella de carbono de sus instalaciones y, al mismo tiempo, disminuir los costos operativos, una situación en la que todos ganan y que resuena tanto entre los huéspedes como entre las partes interesadas que se preocupan por el medio ambiente.

Pero, dado que todos los fabricantes ofrecen cifras muy diferentes, ¿cómo puede tomar la decisión más adecuada en cuanto a eficiencia? Nuestro consejo de experto es que vaya un paso más allá y compruebe los detalles de la etiqueta energética de cada unidad para ver si se han probado en el mismo entorno. Recuerde que alcanzar una temperatura específica en el interior es más fácil si empieza desde una temperatura más baja en el exterior.

UTILIZACIÓN DEL ESPACIO

En el diseño de habitaciones de hotel, cada centímetro cuadrado cuenta, por lo que la utilización eficiente del espacio es un factor crítico a la hora de elegir un minibar. Los minibares con cajones ofrecen una alternativa que ahorra espacio a las unidades empotradas tradicionales, lo que permite a los hoteleros maximizar la funcionalidad de la habitación sin comprometer la comodidad de los huéspedes. Además, la integración de los minibares en los muebles de la habitación (desde las mesitas de noche hasta los armarios) ofrece oportunidades para mejorar el atractivo de la habitación manteniendo al mismo tiempo una estética de diseño uniforme.

Nuestro consejo es que analices detenidamente las medidas del mueble en el que quieres empotrar el minibar o el espacio en el que debería colocarse como electrodoméstico independiente. Asegúrate de que haya suficiente espacio para la ventilación, ya que comprometerse con un proyecto sin alinear este detalle puede resultar costoso en el futuro. Es posible que la unidad tenga que "trabajar más" con menos aire a su alrededor, lo que provocará un mayor consumo de energía. A la hora de seleccionar un minibar, esta información debe ser de fácil acceso para que la puedas consultar o debe estar disponible a través de un representante de ventas. Puedes consultar nuestras pautas de ventilación en el documento de cada unidad aquí: documents.dometic.com o en la sección de documentos de cada página de producto.

SOSTENIBILIDAD E IMPACTO AMBIENTAL

En el panorama hotelero actual, cada vez más consciente del medio ambiente, las consideraciones de sostenibilidad son importantes en el análisis de costos y la evaluación del retorno de la inversión. Los minibares que cumplen con las normativas y que ahorran energía ofrecen ahorros financieros y contribuyen a la sostenibilidad ambiental. Sin embargo, desarrollar minibares ecológicos y robustos es una tarea difícil. Requiere conocimientos profundos, innovación constante y concentración.

Manténgase siempre informado de las últimas normativas y acepte únicamente unidades con comprobante de que cumplen con todos los requisitos normativos. Los minibares Dometic Absorption superan todas las normativas actuales, lo que garantiza que respaldan el énfasis de la industria en la sostenibilidad y, al mismo tiempo, ofrecen todos los beneficios más increíbles de la tecnología.

Puntos clave

Seleccionar el minibar perfecto requiere tener en cuenta las preferencias de los huéspedes, un diseño atractivo y fácil de usar, el coste de mantenimiento, la atención continua al cliente y la sostenibilidad al mismo tiempo.

MAYOR EXPERIENCIA PARA EL HUÉSPED:Considere las diferencias en las ofertas de minibar para impresionar a los huéspedes y fomentar la lealtad. Aproveche el funcionamiento silencioso o de bajo nivel de ruido, la estética versátil y de primera calidad y el excelente rendimiento de refrigeración.

FACILIDAD DE USO:Tenga en cuenta lo fácil que es utilizar la unidad tanto desde la perspectiva del huésped como del personal. Las pequeñas decisiones de diseño pueden significar mucho cuando se habla de muchas unidades en una instalación. Busque unidades que sean fáciles de limpiar, requieran poco mantenimiento y sean fáciles de operar.

PRÁCTICAS SOSTENIBLES:Impulsar iniciativas de sostenibilidad adoptando soluciones de minibar energéticamente eficientes y minimizando el impacto ambiental, en línea con la creciente demanda de experiencias de hospitalidad con conciencia ecológica.

INVERSIÓN A LARGO PLAZO:Si bien hoy puede resultar tentador comprar barato, esta decisión puede resultar más cara a largo plazo. Comprar a un fabricante de equipos originales con una trayectoria de éxito probada y experiencia integrada en diseño, ingeniería, calidad, estricto cumplimiento de la legislación e invertir en recursos e infraestructura disponibles para el soporte posventa local resultará una decisión mucho más inteligente a largo plazo.

Es fundamental tomar decisiones bien fundamentadas para garantizar el éxito de su hotel. Esperamos que esta guía le aclare los tipos de minibares que hay actualmente en el mercado y le ayude a elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.

Si aún tienes alguna pregunta, estaremos encantados de ayudarte. Envíanos un correo electrónico a hospitality@dometic.com.